【もはや無敵】塩キャラメル×クリームブリュレ×クレープ

こんにちは。

kazです。

甘いものとしょっぱいもののコンボがロスでも味わえます。

今日のお店はこちら。

https://www.yelp.com/biz/millet-crepe-los-angeles

サンタモニカからほど近い日本人街にあります。

いざ実食！！

クリームブリュレの上の塩キャラメルがすでにうまい。ナッツとの相乗効果。

下に進むと、バニラアイスが待ってます。クレープの熱で程よい硬さになっています。

そして、驚いたのがコーンフレークのポジション。普通のコーンフレークって、ただクレープの下層にありますよね。ここのコーンフレークはクレープの層の中に挟んであります。コーンフレークがクレープの熱をダイレクトに吸って、なんともいえないちょうどいい食感になっています。この食感は新しかったです。

ラーメン後のスイーツってなぜこんなに中毒性があるのでしょうか？

ここのお店、マカロンも人気あるみたいでマダムが買っていました。

今日はこの辺で。ありがとうございました。